糯米豬肉跌價 粽子「抗漲」擱好吃

中時電子報/李宗祐/台北報導
14 年前
農委會昨日公布端午節肉粽主要食材價格,糯米和豬肉較去年同期有下跌,香菇則微幅上揚,在漲跌互見的情形下,維持整體平穩。為了讓國人吃到料好實在又平價,且有地方特色的「農粽」,農委會結合各地田媽媽料理班推出網路(ezgo.coa.gov.tw)抗漲預購活動。

農委會副主委陳文德指出,肉粽使用的長糯米,昨日每公斤四十四.五元,較去年同期下跌八.三%;客家粽使用的圓糯米每公斤四十五.一五元,比去年同期便宜廿.八七%。此外,豬肉價格前天每公斤六十九.九八元,也比最近兩年七十一、二元,微降一到二元。陳文德指出,農委會將盡量維持豬價平穩。在端午肉粽主要食材中,香菇跟去年同期比較,則微幅上漲四.七六%到九.四一%。在食材漲跌互見下,農委會認為,維持平穩是今年端午肉粽的合理價格。

農委會結合田媽媽料理班肉粽推出菱角粽、五穀粽、水晶粽、野薑花粽優惠價,每個只要廿五到三十五元。另外,新北市石門區農會北海驛站,每年熱銷超過七十萬顆,預估端午節可賣出五十五萬元;台南市官田區農會菱成粽藝坊推出的菱角粽,預購也已超過三萬顆。

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