這家開在寧夏夜市裡的傳統糕餅舖，細密而柔軟的蛋糕，嚐起來有醇醇奶香味。每日手工現做的滋味甜而不膩，簡單的傳統古早味，卻深得客人喜愛，一賣就是三十多年，成為鄰近許多民眾住戶，大人、小孩都愛吃的點心。
打著傳統名號的古早味蛋糕，手工製作過程既嚴謹又繁複。為了保持自然蛋糕的香醇原味，無添加任何防腐劑與香料，給客人吃安心，也建立起自家口碑名氣。口味選擇有水果蛋糕、黑糖蛋糕、戚風蛋糕以及波士頓派等，質地綿密、口感鬆軟、奶香兼具，是使用紐西蘭進口奶粉與高品質鮮奶食材。老闆表示，即使放冰箱內冷凍蛋糕體也不會變得又乾又硬，依然保有整體豐富口感。多年來的真材實料經營，吸引了許多遠道而來的民眾，專程來此訂做。
近年來寧夏夜市的觀光客漸多，老闆娘仍秉持每日手工品質，數量一定，來來往往的多是從小吃到大的熟客上門，以及接特別訂做的傳統肉餅、中式喜餅等單。日日夜夜的持續，猶如終年煙火不散的台北夜市，靠的都是一家家辛苦撐起的攤販，這才帶動人氣與觀光景點，也是台灣特有的夜晚熱情文化。（圖／本網資料照片）
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