欣傳媒 | 記者鐘玉霞/苗栗報導
2012苗栗造橋南瓜節於6/9-6/17登場,南瓜帶路,一起來認識造橋,過一個清新自然的田園夏天!●苗翔牧場造橋多丘陵地、適合栽種牧草,因此有多家乳牛牧場,如知名將軍鮮乳的乳品就是來自造橋。苗翔牧場位於造橋最密集的酪農區,三十多年的老字號牧場於2004年轉型作休閒牧場,現在有70頭牛、30多隻羊、小兔兔6隻等動物朋友,還有步道、DIY歡迎旅人來拜訪。南瓜節期間,可看到碩大就是美的近百斤南瓜,圓滾滾身材在地上匍匐,綠色大葉子為它遮陽,牧場主人陳琦芳表示,大南瓜持續長大,預計至六月底可到二百斤呢。除了白天賞玩,今年特別在南瓜隧道安設LED燈,歡迎旅人夜遊約百公尺的南瓜隧道,感受夏夜遊南瓜園的樂趣。主人陳琦芳笑著說:「我們家的羊和豬也都愛吃南瓜呢!」賣相不佳的南瓜,是家中可愛動物的美食(牠們可也很識貨呢!)而即日起至七月中,也推出南瓜特色料理,可大啖好滋味。南瓜料理桌餐2,000元起,含南瓜爌肉、魚片南瓜煮、南瓜炒鹹蛋、南瓜絲醉雞、南瓜三鮮、南瓜濃湯等8~9道料理。南瓜濃湯以自家牛奶與南瓜熬煮,濃香給人溫暖甜蜜;油蔥雞以南瓜絲取代油蔥,魚片南瓜煮加入薑提味,又帶來味覺新體驗。●天賜自然生態園區幽靜的天賜自然生態園區,遍植五葉松、樟樹、相思林、肖楠,還有步道可森呼吸、觀景台賞山林美景,是造橋人的後花園,也是夏日消暑好去處。山林懷抱著興建中的天賜佛院,南瓜季期間佛院也推出南瓜隧道、免費南瓜米粉羹及五葉松茶與大家結緣。一般多是以五葉松松葉打汁,這兒則是取五葉松枝、葉,以柴火慢熬四小時,琥珀色的五葉松茶湯喝來微甘帶獨特木香。在綠意元氣的五葉松林下乘涼、喝著佛院熱心的奉茶,聽著鳥兒唱歌,心情也快活了呢。【延伸資訊】苗翔牧場地址:苗栗縣造橋鄉豐湖村五鄰上山下2號電話:0932-695915、(037)561-126營業時間:8:00~22:00網址:tw.myblog.yahoo.com/c29204040/archive?l=f&id=5消費:免門票南瓜節活動/優惠:◎6/9(六)19:00南瓜隧道點燈開幕,6/9~7/15開放日、夜間參觀◎南瓜料理桌餐2000元起(需預約)天賜自然生態園區地址:苗栗縣造橋鄉豐湖村第11鄰阿義埤8-2號電話:(037)562-147開放時間:24小時南瓜節活動:6/10客家歌謠、社區舞蹈表演,6/9-6/17免費品嘗五葉松茶