鹿草黃秋葵 外銷新加坡超夯

陳健平說，鹿草鄉種植黃秋葵已有近四十年歷史，早期契作外銷日本，但日漸沒落，轉為內銷，平均每公斤約有三十元價格，但九十五年間，慘跌到十至十五元，農會啟動收購機制，送加工及冷藏。近幾年價格平穩，有三十五至四十元價格，鹿草鄉種植面積約三十公頃，產量占全國半數以上。

陳健平指出，目前黃秋葵賣往果菜市場及餐廳為主，農會為拓展國際銷路，接觸貿易商，送往新加坡試賣，市場反映良好，貿易廠首次下訂六百箱（三千公斤），昨天起分三批次出貨，每公斤農會收購價四十八元，高出市價不少。

陳健平說，黃秋葵產期為五至十月，生長快速，開花到結果實採收只需六天的時間，農民在清晨、甚至摸黑收成，天天可採，農民形容是「日日有見財」的農作，每天約有千元的收入，吸引不少返鄉鄉民及外籍新娘投入。不過，黃秋葵植株有細毛，對體質過敏者，會皮膚刺癢，要戴上塑膠手套保護。

陳健平表示，以Taiwan Ladyfinger品名搶攻新加坡市場的黃秋葵，規格長八至十公分，因此要經分級包裝，其餘國內銷售，應能刺激提高國內的售價，不過提醒農民不要過度搶種。