學生食物中毒可能再添一樁！台中市政府衛生局今1日接獲潭子國中通報，團膳午餐疑似有消毒水味，造成17位國一學生吃完午餐後，陸續出現上吐下瀉的情形。目前疑似中毒的學生已送往慈濟醫院觀察，餐點檢體也已抽樣送驗，最快14天後出爐。
台中潭子國中下午傳出有17名學生疑似食物中毒，吃完午餐後上吐下瀉，被緊急送醫。
供應潭子國中午膳的團膳工廠，今日共提供17家、4772份午餐，其中潭子國中為176份，餐點包括紅燒肉、螞蟻上樹、芹香乾絲、青菜和薑絲海帶芽湯。
業者表示，5月31日下午員工曾用消毒水進行地板環境清潔，不排除員工清潔時不慎污染到餐桶。
自接獲疑似食物中毒通報後，衛生局稽查人員即進行抽樣檢體，並對該工廠展開稽查，要求業者停止供餐3天。不過，目前其他16家學校尚未傳出有學生出現身體不適的情況，衛生局也將密切觀察，確保學生飲食健康安全。
夏天氣溫高，食物保存不易。台中市政府衛生局局長黃美娜表示，避免食物中毒有五大方法：一要洗手：調理時手部要清潔，傷口要包紮；二要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生；三要生熟食分開：生熟食器具應分開，避免交互污染；四要徹底加熱：食品中心溫度應超過70℃；五要低溫保存：保存低於7℃，室溫下不宜久置。