回到頂端
|||
熱門:

義大利餐廳/威尼斯 營造歡樂的義大利餐館

欣傳媒/欣傳媒 2012.05.27 00:00

圖說:威尼斯的南瓜濃湯,喝得到南瓜特有的鮮甜。(記者梁峰榮攝)

欣傳媒 | 記者梁峰榮/台北報導

台北市松江路巷裡有家「威尼斯」義大利餐廳,店家刻意營造歡樂、熱鬧氣氛,推開大門進入店裡,牆上壁畫與暖色系的昏黃燈光傳達歡愉氣息。這家店採用自助吧方式,供應義大利麵、披薩、焗烤類食物與排餐,個人最低消費120元起,女性顧客佔了七成以上。威尼斯餐廳的裝潢風格不算高檔,牆壁上畫滿水都威尼斯街景,店內整體色調呈五彩繽紛,讓人眼花撩亂,不知情的人從外頭經過,會誤以為是家幼稚園。不過,威尼斯的生意依舊搶搶滾,晚餐時段幾乎客滿,上班族、鄰近住戶非常捧場。以附近消費水準比較,威尼斯餐點的售價偏高,奶油燻鮭魚義大利麵搭配自助沙拉吧248元,最便宜的是售價168元的國民版蒜蓉辣椒義大利麵。九吋披薩平均230元,壓在200元以下的只有陽春型的夏威夷披薩一種,其他口味披薩分別是228元與248元。暢銷的白酒蛤蜊義大利麵208元,廚房員工先將蒜片煎到酥黃,再加入預先煮過的麵條、調味料、白酒、蛤蜊一起烹煮,起鍋後再挑出蛤蜊整齊排在盤子邊緣,捲起麵條堆高在盤子中心,上頭再點綴一撮九層塔葉送上桌。這裡的義大利麵麵條稍硬,白酒、蒜頭味道不夠濃,且份量偏少,小小一坨麵條沒兩三下就吃完,胃口較小的女性消費者勉強可吃飽,對於胃口稍大的女性或正常男性顧客來說,份量並不足,因此以女性顧客居多,男性消費者只佔三成。店家則表示,如果不夠吃,可以加麵條或焗烤,但需額外加價30元;若什麼都不點,無限取用的沙拉吧120元。此外,威尼斯還提供高價位排餐與酥炸類開胃菜,最便宜的排餐是西西里焗烤雞排、甜椒麥年式煎鯛魚排,兩種套餐都是328元,碳烤肋眼牛排、德式香腸豬腳428元;酥炸類有薯條、雞柳條、起司條、魚條與綜合拼盤,價位落在90元到160元之間。由於威尼斯歡迎全家大小一起光顧,另提供了小朋友跑車套餐,藍色跑車形狀的餐盤裝著薯條、飲料,主餐可選培根起司焗麵、奶油起司培根燉飯或番茄肉醬義大利麵,價位都是168元。曾在附近出版社上班的帥哥阿剛表示,以前他常到威尼斯用餐,當時的餐點蠻好吃的,且義大麵份量不少,價位還算便宜。【延伸資訊】店名:威尼斯義大利餐廳地址:台北市中山區松江路235巷19號電話:(02)2502-4039營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30更多異國餐飲資料請上【異國風美食不用出國就有】專題http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=94

社群留言