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蕃新聞

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層層鋪!顛覆冷食傳統 「披薩壽司」夯

TVBS/ 2012.05.25 00:00
一般大家對壽司的印象是冷食,今天的內行美食,要帶您去品嚐一家創意日本料理,把海鮮生菜等7種材料混和醋飯,鋪成一層層的壽司披薩,加上起司,進爐烘烤鎖住鮮味,讓壽司口感更有層次,還有另一道炙燒壽司,切片手卷鋪上烘烤起司,讓顧客品嘗熱呼呼的日式風味。

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