醫院美食街不健康 台大說明
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(中央社記者陳清芳台北2012年5月25日電)消基會今天抨擊,台大醫院等多家醫院美食街餐飲不夠健康,也有病菌傳播的可能。台大醫院表示,餐飲已提供熱量標示,也請穿著病友服、隔離衣或手術服的員工不要進入。
消費者文教基金會今天調查台大醫院等15家醫院,發現其中13家設有美食街的醫院,都有手術室工作服醫事人員或住院病患出入情況,感染控管不徹底;此外,6家醫院中的速食餐廳,一餐熱量動輒超過成人一天所需一半,不利健康。
台大醫院表示,依據衛生署疾病管制局「醫療(事)機構商店街感染控制措施指引」,美食街入口均張貼標語,提醒穿著隔離衣帽、手術服與手術室拖鞋的醫院員工,及穿著病人服、推點滴架或有其他輸液或導管的病人,不要進入地下商場購餐與用餐的警語,每日指派人員勸導,將會再加強稽核管理。
台大醫院表示,院方要求地下美食街的速食餐廳標示餐點熱量、減少促銷活動,另外提供牛奶、果汁、沙拉、水果等多元餐飲選項,並要求增設海報提醒正在進行飲食治療的病友,選購飲食時請依據醫囑或醫院衛教指導選擇。
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