沙拉醬生蛋做的! 置室溫下易生菌

東森新聞/
14 年前
夏天到,清爽沙拉熱銷季節來臨,但是生冷食物最怕腐敗或是受到細菌污染,尤其是沙拉醬的主要原料之一就是生蛋,因此沙拉醬相關製品更不耐放。衛生局就表示,半個小時,沙拉醬加上生菜,細菌值就會飆高。提醒民眾享用這樣的輕食還是現買現吃,卡安心!