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蘆筍汁原汁含量不足 GMP大廠竟也出包

卡優新聞網/林惠琴 2012.05.22 00:00

炙熱的炎炎夏日裡,冰冰涼涼的包裝果汁常是許多民眾消暑的好夥伴。不過行政院消保會(現為行政院消保處)調查市售包裝單方果汁,發現成分標示不完整或原汁含有率不足的情況,尤其是蘆筍汁的出包率竟高達80%,不只是知名大廠列入黑名單,連GMP認證食品都中箭落馬。

去(100)年11、12月間,行政院消保會與衛生署食品藥物管理局、地方衛生局,針對市售包裝單方果汁,進行國家標準CNS2377規範的甲醛態氮、灰分、可溶性固形物、可滴定酸度與游離胺基酸等內容品質,以及商品標示查核,總計抽查樣品數共40件。

結果發現,在內容品質部分,經食工所檢驗全數合格。不過在商品標示部分,40件樣品中,共有5件不符合規定,包含禾林食品的津津蘆筍汁與綠蘆筍汁、味王公司的蘆筍露、幸鑫食品的親親蘆筍汁,以及統一蕃茄汁,涉及外包裝成分標示不完整或原汁含有率不足。

消保官王德明表示,津津蘆筍汁與綠蘆筍汁檢出香草粉、胡蘿蔔素、磷酸鹽、蘆筍香料等蘆筍粹取物;蘆筍露抽出胺基乙酸、天門冬酸、B2;統一蕃茄汁驗出甘胺酸,雖然均為合法使用的食品添加物,但廠商未於標示於外包裝,明顯違反《食品管理法》第17條,涉及標示不實。

除了配方、標示「兜不攏」外,外包裝標示的原汁含有率,也出現與實際內容不吻合的情形。津津蘆筍汁、綠蘆筍汁外包裝分別載明原汁含量20%與10%,但抽檢結果僅4%;蘆筍露標明10%、親親蘆筍汁標註20%,卻也只有3%與8%,顯然用料與包裝標示有出入,違反《食品管理法》第19條的規定。

值得注意的是,這回抽檢5件蘆筍汁,即有4件出包,不合格高達80%,尤其津津蘆筍汁、蘆筍露原屬GMP認證食品,目前工業局已取消2項商品的GMP認證資格與標誌使用權。對此,出產蘆筍露的味王公司發言人魏璟雄指出,相關商品已全數回收、停產,未來將重新調整配方。

王德明指出,目前問題批號的商品全數回收銷毀,同時要求地方衛生局加強果汁工廠的查核動作。其中,新北市衛生局已針對轄管津津蘆筍汁、綠蘆筍汁的廠商各開罰新台幣4萬元;台南市衛生局也向統一蕃茄汁開出3萬元罰鍰;隸屬於雲林縣管轄的蘆筍露、親親蘆筍汁,相關作業則在進行中。

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