美食情報－超商沙拉升級 業績翻倍
中時電子報/陳大任／台北報導
發布：（台灣時間）
資料更新：（台灣時間）
以滿足一日1/2蔬菜攝取量為訴求的超商沙拉，成功打開市場，統一超商2年成長1倍，全家便利商店、萊爾富也有3成成長。今年各大超商沙拉再升級，除了份量、品質之外，統一超商結合QR Code，消費者只要以手機掃描，即可掌握食材生產履歷，吃得更安心。
統一超商蔬菜類去年完成吉園圃認證，沙拉使用量最高的萵苣蘿蔓生菜、番茄、小黃瓜等7大食材，從農地用水、土壤等環境把關，建立從產地到餐桌全流程的管理流程。新推出的蔬菜沙拉外盒已貼有專屬QR Code，消費者可以完整掌握食材種植過程的全部資訊。目前已完成牛番茄、結球萵苣和紅蘿蔔、高麗菜的資料，洋蔥、馬鈴薯、小黃瓜的資訊將先後完整登錄，未來不排除將QR Code擴展到其他鮮食。
萊爾富配合台北市政府推動健康減重，推出卡路里大作戰，沙拉即是主要商品，售價38元，纖維含量較去年提高30%，包括首次推出的沙拉纖女棒，搭配優格省10元促銷，還有美式板烤雞沙拉及日光蕃茄沙拉，後者熱量只有91大卡。
OK超商5月新推出夏日鮮筍沙拉，採用口感爽脆、豐富纖維質的綠竹筍，還有玉米筍、美生菜，售價42元；黃金鮮蔬堅果沙拉選用地瓜、南瓜等高纖維素、低熱量食材，搭配各式堅果，售價48元。
相關新聞
沙拉越吃越胖？4大沾醬熱量排行曝 和風醬「這點」超恐怖
桃園電子報
31 天前
立山黑部 紅葉來了！官方追楓情報上線
旅奇傳媒
29 天前
桃園空軍上尉退役改當共諜！幫蒐情報員個資遭起訴
桃園電子報
28 天前
信義房屋王奕昕 打造連3年業績破千萬八年級團隊
中央社
28 天前
川普傳將任命情報首長傑伊·克萊頓 為 AI 政策顧問
商傳媒
31 天前
外食蔬菜吃不夠？自助餐超商5種補法
華人健康網
29 天前
TikTok 商店新加坡賣家達 8 萬 短影音銷售近翻倍
商傳媒
29 天前
Nike二〇二六年陷業績裁員雙殺風暴全面解析
報新聞
30 天前
印度反衛星測試震驚華府情報界 美官員憂太空碎片威脅
商傳媒
31 天前
青少年自殺10年翻倍 醫曝「孩子是家庭求救訊號」！親子共治才有效
匯流新聞網
27 天前
新光三越週年慶開戰 首日6店業績衝15.5億
卡優新聞網
32 天前
白目車手收詐騙50萬後還在超商閒晃！警一秒壓制逮捕
品觀點
32 天前
大佳河濱活動背包遭竊 定位追到超商被害人當場指認 中山警逮男送辦
報新聞
29 天前
TrendAI™ 以威脅情報與全面人工智能安全擴展 NVIDIA Agent Safety Platform
媒體拓展
35 天前
轉職第一年業績翻倍 許伯瑋在永慶加盟體系2年累積1300萬業績
匯流新聞網
70 天前