最近剛在集團內部創立第二品牌的上海永和豆漿董事長林炳生就表示，上海、北京的營運成本太高，尤其是房租，好地段奇貨可居，但卻都是幫房東打工，辛苦一年，能賺錢的店相當有限。
倒是名不見經傳的內陸城市，爆發出強大的消費力讓人驚訝；林炳生舉例，他的加盟體系中，山西省陽泉市一個單店，每個月的營業額就超過一百萬元人民幣（下同），山東縣城棗莊店也是屬於業績良好的地區。
這些一般人所謂的小城市，看在林炳生眼裡，其實裡面的商機是無限大，因為在大陸這類富裕的縣級市還有好幾千個，當地的消費力強，店租便宜且能作大面積規畫。他新創的歡樂米豆品牌，就準備以二、三級城市為主力。
不僅上海永和豆漿不再以一級城市為主戰場，85度C、克莉絲汀都發現這個趨勢，一級城市賺錢不易的情況下，未來展店主力都將大幅調整；將回台上市的大洋百貨，甚至十八個據點全都在二、三線城市。
克莉絲汀董事長羅田安認為，上海的店租不僅高，而且還很搶手，經常看到熱門地段的店家不斷換人經營，就充分證明肥了房東瘦了品牌營運者的現象。
除了食品業忌憚高租金外，服飾業在上海、北京也都碰到同樣情況，一家大型歐系休閒服飾品牌，在上海淮海中路以每月一百多萬元代價搶下店面，但幾乎月月虧損，但這家跨國品牌集團仍面不改色；一位成衣品牌業台商就指出，跨國業者看的就是其他大陸城市的市場，上海的重要門店，就當是廣告招牌。