來自台東南王的手工柴燒肉粽，是姚媽媽的拿手味！偏向北部粽的作法，較乾黏的口感廣為東部消費者接受。姚媽媽手工肉粽使用糯米為底，包入滷豬前腿肉、香菇、米輪、蘿蔔干及蝦米，特別的是使用南瓜取代鹹鴨蛋，增添香粽裡的口感豐富度，不過鹹的口味養生而清甜！而五穀粽選用五穀米為基底，強調養生的粽香風味，深得喜愛。
值得一提的是，店內粽子都是使用木頭蒸籠，底下燒旺木柴，蒸熟後將糯米拌入滷汁，滷香裡有柴燒氣味，添了分微微的煙燻氣息。
姚媽媽另有手工水餃宅配項目，其中又以瓜仔肉水餃最具特色，瓜仔與胛心肉結合，肉汁飽滿、鹹香有味，是相當熱門的口味。（攝影／廖祐笙）
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