苗栗縣政府農業處今天在縣府大廳舉辦「2012桃李觀光季」記者會，宣傳6月2、3日在大湖鄉薑麻園聖衡宮舉辦的桃李促銷活動。
記者會現場，各式品種的桃子、李子一字排開，頗為壯觀，光是桃子就有泰國桃、甜桃、水蜜桃、鶯歌桃等品種；李子更是多元，包括珍珠李、沙連李、玉李、紅肉李、黃肉李等，讓人看了口水直流。
苗栗縣副縣長林久翔、農業處長范陽添及大湖、三義等桃李主產地的農會代表，人手一桶桃子，分別加入鹽巴、梅粉等，經過均勻搖晃入味，製成醃漬桃李現場提供試吃，立即吸引不少洽公民眾主動嚐鮮。
范陽添指出，苗栗縣桃李的栽種面積多集中在風景秀麗的苗130縣道沿線上，由於其中桃子的栽種面積114公頃；李子的栽種面積更高達1346公頃，占全省栽種總面積35%為最高，主要都集中在泰安、三義、卓蘭等鄉鎮。
范陽添說，苗130線及苗63線等縣道上，廣布多家休閒農場和觀光果園，目前已開放採摘，隨著產銷班技術不斷改良、提升，不僅產量豐，品質口感也相當「到位」，從酸酸甜甜到甜甜蜜蜜「很像戀愛的滋味」。
桃李酸甜開胃，有休閒農場業者也將桃李入菜，做出多道創意料理，其中「桃李牽層」以土司裹粉酥炸，包夾火腿、水蜜桃及李葉做成三明治形狀，相當適合作為下午茶點；另有「李子冰沙」、「李子酒凍」都成為夏日清爽的甜品。
林久翔指出，苗栗縣一年四季盛產不同水果，桃李產期伴隨著桐花季報到，讓縣內觀光人潮不斷，歡迎各地遊客造訪大湖、泰安、三義等地休閒農場果園，採果嚐鮮之餘，也可順道遊覽雲洞山古道、勝興車站、龍騰斷橋等景點。