台南區科展 北門農工奪5獎

校方昨日表揚獲獎學生，有台南區科展「農業與生物科技」特優的「健康取向紅蘿蔔蜂蜜蛋糕之開發」、土木科特優的「岸址丁攔」作品，土木科是首次取得進軍全國科展資格。

獲得佳作的三件作品，為跨足參加高中組數學競賽的「要拚才會贏」葉書豪、薛兆程和陳政諺，農業科組的「山藥貢丸的研究與開發」謝怡萱、陳姿閔和黃家儒，「以雞母珠毒蛋白作為生物性農藥之可行性探討」吳麗雪、張雁筑和謝敏慈等學生。

校長柯銀德、指導老師楊淑娥稱許以紅蘿蔔蜂蜜蛋糕進軍全國科展的學生邱玉燕、侯青吟、曾營慶，研發減糖、不用乳化劑，再加入在地特產胡蘿蔔汁，製作出健康取向的蜂蜜蛋糕。侯青吟說，花了半年時間研發，終於拿到佳績，說不定未來紅蘿蔔蜂蜜蛋糕會上市。

土木科指導老師梁琮琪指導學生黃延玫、陳佩琦和王俊為以「岸址丁攔」進軍全國科展，創下土木科歷年最好的成績。梁琮琪說，丁壩是水利工程減緩水流、避免侵蝕堤防的工法之一，參展學生製作模型，再三實驗、記錄丁壩如何發揮保護功效，得獎不僥倖。

王俊為、陳佩琦說，沒想到會得獎，十分高興，希望作品進一步修改後，在全國科展再創佳績。