發揚中華飲食文化，提高餐飲業及餐飲科系學子的專業素養，大同技術學院餐飲管理系28日，舉辦2012年「台塑醬料達人」第一屆全國廚藝競賽，場面熱絡。
據主辦單位大同技術學院表示，這次比賽組別有校園組、職業組、展示組等三組，參賽選手來自全省各大專校院及各餐廳，現場每位選手無不使出渾身解數，大展身手，尤其同學將『台塑』醬料和『台灣農業』產品完美的結合，為日常飲食注入新思維、新創意，顛覆傳統醬汁料理的刻板印象，端出洋溢幸福好滋味!!
激烈競爭下，成績揭曉如下：職業組─黑胡椒醬組第一名為宋明瑞老師所帶領的「美多客隊」，職業組─磨菇醬組第一名為陳國斌老師所帶領的「邀月隊」，職業組─義大利醬組第一名為李育賢所帶領的「美和廚藝隊」，職業組─濃湯粉&蛤蜊精組第一名為陳冠嘉所帶領的「北穀保隊」。
至於學生組方面競爭也十分激烈，最後成績揭曉如下：學生組─黑胡椒醬組第一名為育德工家徐玉真同學、蘇姿旻同學奪得，學生組─磨菇醬組第一名為華德工家的鄭守智同學、林雅琪同學獲得，學生組─義大利醬組第一名為中華醫事科技大學林書丞同學、鄭耕宇同學，學生組─濃湯粉&蛤蜊精組第一名為中山高級工業職業學校賴貞宇同學、莊士賢同學。