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忽冷忽熱氣候潮濕 調整飲食對抗過敏原

卡優新聞網/段楚禎 2012.04.26 00:00

「春天後母面」正值季節冷熱交替、早晚溫差大的氣候,忽冷忽熱外加潮濕,容易引發過敏及氣喘。想要遠離過敏的不適,營養師建議從日常飲食調整體質,不僅可以緩解過敏症狀,更可以降低發作次數,減少過敏造成的生活困擾。

家中有過敏兒的家長可要當心嘍!春天及季節交際是過敏好發期,由於冷熱交替、早晚溫差大等的天氣變化,導致塵蟎、花粉過敏原活躍而誘發過敏。皮膚黏膜或呼吸道敏感的人最容易受到影響,孩童開始鼻塞、打噴嚏、眼睛又紅又腫,嚴重時甚至會引發鼻炎或氣喘。

營養師趙強表示,過敏主要是接觸過敏原後,導致體內Th1、Th2免疫細胞失衡,所引起的發炎反應,因此過敏常會併發其他症狀,例如鼻子過敏同時,可能也有過敏性結膜炎。

此外,長期慢性過敏患者發作,也較偶爾發作的過敏患者來的嚴重,營養師建議,過敏雖無法根治,卻可以從居家抗敏減少發作次數,首重遠離過敏原,其次從飲食調整體質。

根據日前「兩代過敏家庭抗敏行為變化」公布調查結果顯示,台灣抗敏趨勢從被動治療轉為積極預防,家長比以前更注重居家抗敏行為,其中高達60.2%的家長使用益生菌來輔助調整小孩的過敏體質。

趙強建議家長從飲食著手,選擇可以改善過敏又同時補充營養的食物,再加上攝取擁有國家專利益生菌的機能優酪乳,都有助於改善敏感體質,比起吃藥、戴口罩,從飲食調整對孩童而言比較容易接受。

市售益生菌的種類繁多,實在是令人眼花撩亂,營養師建議,最單純的方法,就是認明有國家健康認證,可以輔助調整過敏體質的優酪乳。根據研究顯示,其中有抗敏認證的菌種,有助於降低過敏發炎反應,加強免疫力對抗外來過敏原入侵,就能輕鬆面對季節與環境的變化。

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