台北市衛生局簡任技正陳立奇建議，幼童仍在發育，也較成人敏感，為避免刺激中樞神經、影響睡眠，十二歲以下幼童應盡可能避免攝取咖啡因，歐美等國就不建議幼童攝取咖啡因，連建議值都沒訂。加拿大訂定了指引，四至六歲幼童一天不要超過四十五毫克、七至九歲上限為六十三毫克、十至十二歲為八十五毫克。以「杜老爺歐布雷克愛爾蘭咖啡甜筒」為例，一個甜筒的咖啡因含量為十九毫克，六歲以下幼童一天吃兩個就會逼近上限。
對成人來說，陳立奇強調，心血管疾病、骨質疏鬆、失眠、腸胃疾病等慢性病患，過量飲用咖啡會對健康造成影響；歐盟食品科學專家委員會評估建議，每人每天攝取咖啡因以三百毫克為限。
咖啡因最高 左岸昂列咖啡 日喝2瓶就過量
北市衛生局昨天公布咖啡因含量檢驗結果，咖啡因含量最高的為「左岸咖啡館昂列咖啡」，每一百毫升為六十一．四五毫克，一瓶容量為兩百四十毫升，若依歐盟專家建議推算，一天以兩瓶為限。
「台灣咖啡」不夠味 咖啡因含量低於標示
衛生局也發現，名屋食品廠出品的「台灣咖啡」咖啡因含量標示為每一百毫升四十五毫克正負二十％，但實際檢出僅二十三．八六毫克，較標示值少了四十七％；味全食品「36法郎典藏焦糖瑪奇朵咖啡」咖啡因含量標示為每一百毫升七十毫克正負三十％，但檢出為四十五．三九毫克，低於標示值三十五％。但陳立奇也指出，咖啡因含量標示仍屬輔導階段，無法開罰，已輔導業者改善。
冰品抽驗部分，「曠世奇派卡布奇諾雪糕」的咖啡因含量每一百毫升有二十四．一七毫克、「杜老爺歐布雷克愛爾蘭咖啡甜筒」為二十四．○八毫克，比部分抽驗咖啡飲料還高，也比此次抽檢的茶飲咖啡因含量都要高。
生產「台灣咖啡」名屋食品公司解釋是單一批號出問題，會加強品管。生產「36法郎典藏焦糖瑪奇朵咖啡」的味全公司表示，旗下每批出廠的咖啡都會檢測咖啡因含量，並據此標示，公司將調出當初留樣的樣品送ＳＧＳ複驗，釐清問題。生產「曠世奇派卡布奇諾雪糕」、「杜老爺歐布雷克愛爾蘭咖啡甜筒」的皇家可口公司表示，包裝上皆有清楚標明「咖啡」口味，甚至用一杯咖啡的圖示來告知消費者。