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油電雙漲 戴勝益:不會漲價

中央社/ 2012.04.14 00:00
(中央社記者許湘欣台北14日電)油電雙漲,不過,旗下擁有11個餐飲品牌的王品(2727)董事長戴勝益明確表示,不會漲價,會先想辦法自行降低成本,因為王品強調的是庶民經濟,與消費者站在一起。

戴勝益指出,在王品的思維,不會因為成本調漲就轉嫁給消費者,畢竟王品做的是庶民經濟,不是「貴民」經濟,對消費者有義務與責任,會先透過進一步壓低成本因應,除非旗下的品牌真的遭受嚴重打擊出現虧損,要調也會很小心,至少不會是現在的選項。

戴勝益說,王品由於規模大,採購力相當強,加上知名度越來越好,連租金成本都可以進一步降低,例如可以把店面開在2樓,甚至3樓,成本就會低很多。

甚至大陸展店也受惠知名度提升,不但新成立的商場都會找王品,租金也比較好談。

至於中國今年經濟成長率目標不到8%,戴勝益認為不妨礙王品在大陸的發展,因為王品做的是西餐,不像中餐比較可能受到影響。

戴勝益也不擔心油電雙漲消費者緊縮荷包的問題,他舉例當年SARS(嚴重急性呼吸道症候群)爆發時,王品的業績只有那個禮拜受影響,當月業績還成長,因為越有問題的時候,消費者越想去一個比較保險的地方用餐。  他相信,王品的形象可以讓消費者理解,在百業齊漲之際,至少王品不會亂漲價,這也是王品可以發揮、讓消費著信賴的時機。

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