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灣小吃100名店票選活動 觀光局籲民肯定台南美食

台灣好新聞/ 2012.04.13 00:00

記者吳順永/台南報導

觀光局主辦「台灣小吃100名店票選活動」,台南市共有台南度小月、赤崁棺材板、周氏蝦捲、大水缸、阿輝炒鱔魚、小南米糕、森茂碗粿、呷霸白腹魚羹、好味土魠魚羹店、楊哥楊嫂肉粽、七海魚肚虱目魚及安平貴記等12家入選,觀光旅遊局呼籲大家,踴躍上網投票,支持肯定台南美食。

網路投票時間僅至4月20日(星期五)下午6時止,歡迎喜愛台南美食的民眾,趕快上網投票,每天每帳號有10次投票機會,凡上網參與投票者,每投票一次即可獲得1次抽獎機會,而活動期間參與投票民眾有機會抽中多項精美好禮。

觀光旅遊局陳俊安局長表示,台南小吃聞名全台,曾經被華爾街日報譽為「美食博物館」,且全球知名的美食旅遊評鑑「美食聖經-米其林指南《(Michelin Red Guide)》」,將台南列為台灣三星級的必去城市。

為配合國際旅遊美食聖經『米其林旅遊指南』的出版,推廣台南為國際級觀光旅遊城市,在本次活動中華美食交流協會特別應用行動科技(QRcode),所有入選店家都會在店面張貼活動文宣,只要用智慧手機讀取條碼,就能連結上網票選,歡迎民眾到各家品嚐消費。

「台灣小吃100名店」初選作業,是由全國各界推薦1,052家小吃店家中,篩選出139家店進行網路票選,藉此選出代表台灣特色的100名店。評審團一方面須考量小吃店家的美味與代表性,另一方面也須兼顧安全衛生條件,並呈現各地小吃的多樣性。票選活動評分標準分為網友(權重40%)與專家(權重60%)二部分加以計算。

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