位於台東池上的日暉國際渡假村，剛獲得交通部觀光局評選為2012年「五星級飯店」，只花了短短三年多時間，就得到這份殊榮，究竟這背後有哪些成功秘訣，讓人十分好奇。
台東美麗的綠寶石一手打造渡假村品牌的董事長鄭越才，是一個相當勇於創新的夢想家。三年多前他相中花東縱谷魚米之鄉的池上，不但田園風情與清澈的大坡池波光粼粼，花東縱谷海岸與中央山脈的壯闊景觀亦美不勝收。
除了自然景觀優美之外，池上因為海拔較高，石礫層的地質不易淹水，又具有花東縱谷中央山脈為屏障，不易有颱風的侵襲，對於興建渡假村而言，可謂是一塊寶地。剛好又碰到「日商欣欣蠶業有限公司」廠房荒廢多時，於是便開始著手日暉國際渡假村的規劃。
帛琉經驗成功奠基
由於有先前帛琉日暉帛琉渡假村的經驗，當地高昂的電價讓鄭越才學會成本控管的重要。在著手台東日暉國際渡假村之初，便考量節能減碳的原則，引進熱棒交換系統，利用熱棒使冷熱空氣交換，引進公共區域的空調，減少冷氣啟用再以熱空氣引進溫泉及風呂SPA池的水管維持水溫，儘管造價高昂，但卻能落實節能減碳的原則，若把使用時間拉長，就長期來看不啻為成本控管的好方法。
此外，他還大量種植當地原生植物，包括上萬株吉野櫻、桃花心木、菩提樹、椰子樹等不同種類的植物與花卉，營造出具有遊憩休閒功能的生態公園。「我們希望帶給遊客春夏秋冬不同的時令特色，讓他們體會到大自然的美好。」鄭越才對園區內的植物瞭若指掌，也一一為我們說明。
勇於突破 堅持做到最好
他更堅持要做就要做最好的，於是原本只預定9億經費，沒想到卻碰到國際原物料價格飛漲，為了不讓自己前功盡棄，還是咬牙苦撐，最後花了25億才興建完成，他笑說：「我可是賣了好幾棟房子才蓋好這個渡假村的。我們一申請就是要拿到五星級，因為我們每一天都在為五星級做準備。」果然這回通過了硬體10項建築設備及13項服務品質肯定，奪下觀光局評鑑為「五星級飯店」的殊榮，也證明鄭越才的努力沒有白費。
圖說:日暉國際渡假村剛獲得觀光局評選為2012年「五星級飯店」。（日暉國際渡假村提供）