為喚醒台灣社會對農業發展的重視，全國教師工會總聯合會於去年冬天，邀集全台四十所中小學參加喜願小麥發起的「麥田見學」培育計畫，將小麥種子深植校園，讓小麥成長過程結合教學活動；今年春天，麥子成熟了，兒童節前夕於台北市指南國小收割，並分享種麥心得。
喜願小麥計畫發起人、喜願共和國總監施明煌表示，台灣每年進口一百一十八萬噸小麥，幾乎與稻米共為台灣重要主食。在數百年前，小麥是台灣開墾時期的主要作物，雲林麥寮即以麥為地名，後來台灣的小麥栽種被進口小麥打敗，現在台灣種的小麥量只是進口量的萬分之一；因此，他結合了四十二位農友栽種的小麥，且以進口價格兩倍收購。
麥田見習 學會親近、熱愛土地
不只是邀集農友種麥，施明煌還與全國教師工會總聯合會合作推動「麥田見學」計畫，讓小朋友了解吃在嘴裡的麵包是用什麼食材做成的？也學習什麼是在地生產和在地消費。
指南國小校長林松金表示，種麥的是二年級十二名學生，從播種開始，不捕鳥、不用除草劑，更不用農藥或化學肥料，採自然栽種方式；重點不在收成量，而是教導小朋友親近和熱愛土地。
小學生昨天看到麥穗都很興奮，周姿伶說，小麥是自花授粉的植物，為了讓它的後代適應指南的天氣，用水彩筆幫忙把花粉傳出去，變成異花授粉；還發明當婦產科醫生的遊戲，幫麥子「驗孕」，壓一壓麥子胖胖的地方，如果有一顆一顆小東西就是「懷孕」，這樣的學習很有趣。