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龍山寺七十年圓仔店 參拜順道品味古早味

大台灣旅遊網/石靜怡 2012.03.29 00:00
  台北萬華龍山寺,此處終年香火鼎盛、人潮不歇,當地最不缺的,就是在地化的聚集與人民的信仰。隨著時光歲月逐年累積,連帶著龍山寺鄰近的老商家行號繁榮、口碑漸增,傳統樸實的料理還帶有一股時代懷舊。

  位在龍山寺旁的一間七十年傳統圓仔店,目前店面傳至第三代,秉持老一輩師傅的手藝與觀念,真材實料,純糯米製作的湯圓口感渾厚有勁、圓圓滾滾,另加入豐富的芋頭、蓮子、湯圓、芋圓、紅豆、花生等,成為店內特色的圓仔湯招牌,嚐起來溫香怡人、甜而不膩,讓許多萬華在地民眾一吃就是好幾十年。

  老闆娘說,店裡最早期是從路邊攤擺起,歷經許多風雨祖父那輩才將店舖撐起,店內多年經營下來與當地客人都建立起感情,因此即使大環境變動、原物料上漲,店內亦不減少用料,提供給客人真材實料的溫暖味道。

  店內除了有古早味的圓仔湯推薦之外,還有招牌紅龜粿、發粿、草仔粿、壽桃、麵龜、年糕等,是每逢初一、十五、過年、佛誕,許多來到龍山寺拜拜的遊客多會專程到店裡購買的祭祀用品。(圖/本網資料照片)

艋舺龍山寺.三六圓仔店http://0223063765.tw.tranews.com/

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