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龜速!去年8至12月抽檢 昨才公布/北市查塑化劑 10件食品超標

自由時報/ 2012.03.27 00:00
兩醬料DINP超標一七○、二一五倍

〔自由時報記者林相美、鄭旭凱、詹士弘、鍾麗華、邱紹雯/綜合報導〕塑化劑風暴去年五、六月重創食品業,八月起五大類食品不需附檢驗證明即可上架,風暴似乎暫歇,不過,台北市衛生局去年八月至十二月抽驗三百廿二件食品,結果有十件塑化劑含量超出衛生署「企業監測塑化劑指標值」,其中雲林縣誠泰醬油食品商行的香菇拌醬、香椿醬的塑化劑分別超標兩百一十五倍、一百七十倍。

業者:瓶蓋墊片已更換 北市破壞商譽

不過,外界質疑,去年就得知檢驗結果,為何遲至昨天公布?如果產品真有問題,民眾早已吃下肚。雲林縣衛生局也表示,該案去年八月四日媒體就已披露,衛生局當天即派員封存相關庫存製品,並函請業者下架回收,回收量總計二千四百多罐,經輔導追查塑化劑來源,原來是台南市一家業者提供的「瓶蓋PVC墊片」,業者更換墊片後,再行送驗已無檢出,而含有塑化劑的產品去年底早已銷毀,不明白為何發布「舊聞」、傷害業者。

台北市政府主任消保官陳碧珠說,一般抽驗都會需要時間,但相關單位都應在檢驗結果出爐後立即公布,才能確實保障消費者權益,拖延過久公布反而會加深恐慌。

雲林衛生局:業者挨罰 去年底已回收

台北市衛生局簡任技正陳立奇表示,台北市去年八月三日在賣場抽到兩款誠泰超標食品,八月十日結果出爐,八月十二日已發文給雲林縣衛生局處理,業者遲未提出改善方案,才公布提醒消費者注意(http://www.health.gov.tw/)。雲林衛生局指,業者去年十月未能提出回收計畫以致被罰三萬元,但十二月已提出計畫並回收。

誠泰醬油食品商行強調,去年八月即改換環保膠蓋重新上市,台北市衛生局抽樣的兩件樣本,到期日分別是今年十一月及明年六月,以有效期兩年回推,這兩瓶可能都是舊包裝,北市衛生局現才公布,讓人誤以為他們的新產品又出包,摧毀商譽,不排除提出國賠。

陳立奇表示,誠泰香菇拌醬、誠泰香椿醬分別檢出DINP1944.2ppm、1545.6ppm,而油脂類DINP指標值僅有9ppm;陳立奇分析,由於醬料的油脂含量高,油脂原本就容易溶出塑化劑,研判可能是醬料溶出瓶蓋墊片的塑化劑,也有可能是保存運送過程的問題。

知名業者如統一生機開發公司的Santa Cruz100%有機檸檬汁,檢出塑化劑DIDP7.2ppm,而飲料的DIDP指標值為3ppm,超標一倍餘。統一生機發表聲明,強調該款飲料是美國原裝進口,國外廠商有提供聲明書,證明沒有塑化添加物。

台北市良純國際有限公司販售的「百衛康淨體素強化型五兆益生菌」檢出兩種塑化劑DEHP159.7ppm、DINP14.8ppm;陳立奇說,業者已搬離登記的公司現址,也不願交代上游來源,涉及妨害抽查,依違反食品衛生管理法處三萬元罰款,至於其他超標食品業者,由於目前沒有罰則,僅移給轄區衛生局後續追蹤。

目前無罰則 衛署:評估後訂出標準

衛生署食品藥物管理局組長蔡淑貞表示,目前僅有「降低食品中塑化劑含量之企業指引」,會在收集相關背景值與風險評估後,訂出相關標準。

蔡淑貞說,遭塑化劑污染的食品,肉眼無法辨識,因此建議消費者避免用塑膠容器,尤其是裝盛熱食。如果非得用塑膠容器,也應選擇PET保特瓶,而非PVC材質。

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