〔自由時報記者林相美、鄭旭凱、詹士弘、鍾麗華、邱紹雯／綜合報導〕塑化劑風暴去年五、六月重創食品業，八月起五大類食品不需附檢驗證明即可上架，風暴似乎暫歇，不過，台北市衛生局去年八月至十二月抽驗三百廿二件食品，結果有十件塑化劑含量超出衛生署「企業監測塑化劑指標值」，其中雲林縣誠泰醬油食品商行的香菇拌醬、香椿醬的塑化劑分別超標兩百一十五倍、一百七十倍。
業者：瓶蓋墊片已更換 北市破壞商譽
不過，外界質疑，去年就得知檢驗結果，為何遲至昨天公布？如果產品真有問題，民眾早已吃下肚。雲林縣衛生局也表示，該案去年八月四日媒體就已披露，衛生局當天即派員封存相關庫存製品，並函請業者下架回收，回收量總計二千四百多罐，經輔導追查塑化劑來源，原來是台南市一家業者提供的「瓶蓋ＰＶＣ墊片」，業者更換墊片後，再行送驗已無檢出，而含有塑化劑的產品去年底早已銷毀，不明白為何發布「舊聞」、傷害業者。
台北市政府主任消保官陳碧珠說，一般抽驗都會需要時間，但相關單位都應在檢驗結果出爐後立即公布，才能確實保障消費者權益，拖延過久公布反而會加深恐慌。
雲林衛生局：業者挨罰 去年底已回收
台北市衛生局簡任技正陳立奇表示，台北市去年八月三日在賣場抽到兩款誠泰超標食品，八月十日結果出爐，八月十二日已發文給雲林縣衛生局處理，業者遲未提出改善方案，才公布提醒消費者注意（http://www.health.gov.tw/）。雲林衛生局指，業者去年十月未能提出回收計畫以致被罰三萬元，但十二月已提出計畫並回收。
誠泰醬油食品商行強調，去年八月即改換環保膠蓋重新上市，台北市衛生局抽樣的兩件樣本，到期日分別是今年十一月及明年六月，以有效期兩年回推，這兩瓶可能都是舊包裝，北市衛生局現才公布，讓人誤以為他們的新產品又出包，摧毀商譽，不排除提出國賠。
陳立奇表示，誠泰香菇拌醬、誠泰香椿醬分別檢出DINP1944.2ppm、1545.6ppm，而油脂類DINP指標值僅有9ppm；陳立奇分析，由於醬料的油脂含量高，油脂原本就容易溶出塑化劑，研判可能是醬料溶出瓶蓋墊片的塑化劑，也有可能是保存運送過程的問題。
知名業者如統一生機開發公司的Santa Cruz100％有機檸檬汁，檢出塑化劑DIDP7.2ppm，而飲料的DIDP指標值為3ppm，超標一倍餘。統一生機發表聲明，強調該款飲料是美國原裝進口，國外廠商有提供聲明書，證明沒有塑化添加物。
台北市良純國際有限公司販售的「百衛康淨體素強化型五兆益生菌」檢出兩種塑化劑DEHP159.7ppm、DINP14.8ppm；陳立奇說，業者已搬離登記的公司現址，也不願交代上游來源，涉及妨害抽查，依違反食品衛生管理法處三萬元罰款，至於其他超標食品業者，由於目前沒有罰則，僅移給轄區衛生局後續追蹤。
目前無罰則 衛署：評估後訂出標準
衛生署食品藥物管理局組長蔡淑貞表示，目前僅有「降低食品中塑化劑含量之企業指引」，會在收集相關背景值與風險評估後，訂出相關標準。
蔡淑貞說，遭塑化劑污染的食品，肉眼無法辨識，因此建議消費者避免用塑膠容器，尤其是裝盛熱食。如果非得用塑膠容器，也應選擇ＰＥＴ保特瓶，而非ＰＶＣ材質。