農曆春節過後至清明節原本就是台灣豬肉需求量低的過渡期，今年又面臨政府研擬開放含有瘦肉精美牛進口、以及近期傳出豬、雞飼料含有工業硫酸銅重金屬等因素影響，讓原本已經低迷的豬隻價格再度受到重創。平均價格從2月1日每公斤65元開始一路下滑，跌破6年新低，上週更跌到只剩50元左右。
農委會主委陳保基上週在立法院承諾，會在45天內讓豬價回升到成本價65元。立委26日追問副主委胡興華，距離陳保基承諾的期限只剩下40天，農委會能否達到目標？胡興華答詢時表示，週三前會凍存國內9千頭豬隻，另外也會加強加工豬肉品的外銷，希望能讓豬價如期回升。胡興華說：『(原音)我們會努力，現在開始凍存，外銷方面也一起來做，把這個65元的目標達到。』
農委會多管齊下，要力挽豬價，除了從凍存和外銷下手，26日也由畜牧處處長許桂森領軍，邀集各地方政府農業單位研商對策，並考量是否針對全台上千戶飼養規模達到千頭以上的豬場進行清查，要求業者不得超量飼養，從供給方面進一步減量。