台中市農業局上午舉行一場「吃的安心、食的安全選購台中優良畜禽產品」宣導活動,包括養豬協會及養雞協會都派員到場,端出各式的烤雞、爌肉、雞蛋等畜禽產品,請市議員及民眾品嚐。
台中市養雞協會表示,目前台中市的養雞場並無禽流感疫情傳出,且已經要求各養雞場加強防止禽流感病毒入侵,並以高規格方式杜絕可疑的禽品流出市面,因此消費者只要把握「雞肉雞蛋煮熟食用」,即可確保安全無虞。
不過,議會外則有抗議活動,許多婆婆媽媽高舉著「胡市長,市民健康需要您」、「瘦肉精零檢出」標語,要求台中市長胡志強接下食物安全聯盟台中連線的陳情書。原訂出席優良畜禽產品推廣活動的胡志強則臨時缺席,由副市長蕭家淇代表出席。
全國食物安全聯盟台中連線提出3項訴求,要求台中市應成立跨局處食品安全小組,堅決反對開放瘦肉精肉品進口,也堅持零檢出的立場。
蕭家淇回應表示,台中市會遵守中央的食品安全管制政策,但會以消費者的安全保障為優先考量。