受到原物料成本上漲的拖累，康師傅去年毛利率26.54%、年降1.89%，獲利4.2億美元、年減12.01%。每股盈利為7.51美分，較前一年度減少1.02美分。
獲利縮水，康師傅今天的TDR股價收盤下跌4.26%，以新台幣42.7元作收。
截至去年為止，康師傅共有88家生產工廠及510條生產線投入生產，2009年在天津建設的世界上最大的方便麵工廠，前3期廠房設備也已投入生產，目前第4期也在建設中，預計於2012年3月投產，以滿足產銷需求。
康師傅與百事可樂的合作近期也將獲批有望，並與百事在中國建立戰略聯盟，擴充產品種類，創造更廣闊的發展空間，和百事可樂的「戰略聯盟安排」交割，仍待中國有關監管機構審批。
但康師傅已打算在即將舉辦的世界方便麵峰會上，借著與百事（中國）達成戰略聯盟的契機，加強研發創新，強化「康師傅」品牌。