衛生署食品藥物管理局區管中心主任潘志寬今天指出，問遍了報關行和肉商，業者寧可把已經入關的美國牛肉擺在貨櫃場冷凍，以拖待變，甚至原船轉運第三地，也不願意報關檢驗，就是擔心在這風頭上一旦被檢出瘦肉精，整批報銷，損失慘重。
潘志寬說，美國、台灣檢疫制度不同，一旦來自美國的貨櫃開封後逐批檢驗，如果真的驗出瘦肉精，進口商幾乎無法退貨回美國，與其把錢往大海裡扔，進口商寧可選擇不報關，不跟自己的錢過不去。
這波掃蕩進口牛肉瘦肉精行動，自今天0時起展開，逐批檢驗瘦肉精的品項超過50種，都曾有檢出瘦肉精不良紀錄，包括美國、加拿大、巴拿馬及尼加拉瓜的牛肉，以及美國、巴拿馬及澳洲的牛雜。其他紀錄良好的進口肉品，仍維持5%的抽驗率。