牛奶、麵粉、紅豆 統統漲價
「紅豆伯」鄒樹為偏遠地區兒童帶來溫暖以及好吃的紅豆餅點心，儘管原物料上揚，生意愈來愈難做，鄒樹仍然維持每週一到偏遠地區學校免費為小朋友做紅豆餅的善舉。他說，小朋友咬下紅豆餅時臉上露出的笑容，讓他感到無比滿足與快樂。
鄒樹說，牛奶、麵粉、紅豆價格不斷上揚，賣紅豆餅的利潤愈來愈薄，加上他做生意的地方，常被其他攤販佔據，生意愈來愈難做，讓他思考不再做紅豆餅了，畢竟生活還是要顧，但想到小朋友拿到紅豆餅的快樂模樣，就無法下定決心。
為偏鄉小孩做點心 恐成絕響
紅豆伯昨天到全校僅有七十多位學生的土庫鎮埤腳國小免費做紅豆餅，小朋友開心地拿著便當盒等待裝紅豆餅，校方更安排國樂演奏與「紅豆伯」互動。
埤腳國小校長張茂源表示，該校距離市區五、六公里，小朋友很少有機會吃到紅豆餅，感謝紅豆伯不辭千里奔波為小朋友準備紅豆餅。
邀請紅豆伯到學校的鄒樹友人表示，雖然收入不佳，鄒樹仍婉拒他們準備的「工本費」，也希望政府能更重視物價上揚對小老百姓的衝擊，不要讓愛心紅豆餅成為絕響。