張福榮 豪爽總鋪師 蔥農代表

辦桌廚師出身的張福榮，雖然當上鄉代會主席，依然是恆春半島首屈一指的總鋪師，還種植大批洋蔥，是車城鄉蔥農的代表人物，身兼三職，在三個領域都獲得居民敬重，最近要求軍方改善社福補助的抗爭，他更是帶頭與鄉民進入聯訓基地內陳情，過世消息讓地方居民相當難過。

第十九屆車城鄉代會狀況頻傳，共七名鄉代，張福榮因車禍過世，先前還有四名代表因涉案遭取消資格，已經遞補上任，現任代表中僅剩下副主席張吉杉及代表董松山是在當初的公告當選名單上，這樣的特殊情況也是車城鄉政壇首見。