衛生局指出，3月4日對販售牛肉的業者展開稽查，包括牛排館、餐廳、量販店等59家，抽驗9件牛肉，其中有2件分別檢驗出萊克多巴胺2ppb及0.5ppb。
衛生局表示，這2件被驗出瘦肉精的美國牛肉，其中一間是鬥牛士豐原店所販售的沙朗牛肉，當天快篩顯示為陽性反應後，已當場要求業者將該批牛肉下架，剩餘44.6公斤，業者已退回給台北市樹森公司。
另一間於豐原區大社路的創意料理店所販售的美國肋眼牛肉也被驗出含有瘦肉精，蔡姓業者表示，3日向台北市勵碩公司進口共12公斤美國牛肉已全部用完，7日又購入46.8公斤，已使用13.35公斤，剩餘的已全數退回勵碩公司。
衛生局表示，稽查人員共稽查1130家量販店、進口商、餐飲業、超市賣場，驗出有2個餐廳業者販售含瘦肉精牛肉；另外，台中工業區全弘公司的美國牛肉也被驗出含瘦肉精，進口商將被依違反食品衛生管理法規定處以新台幣6萬至600萬元罰鍰，期望業者能加強源頭管理，以確保消費者權益。