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●養豬戶不用瘦肉精切結近99%

中央商情網/ 2012.03.14 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2012年3月14日電)農委會今晚公布推廣養豬戶出豬切結不用瘦肉精首日成果,台灣本島21個肉品市場出豬2萬4981頭、簽切結2萬4686頭,切結率98.82%;以宜蘭切結率73.3%較低,原因待查。

另外,未切結率1.18%,計295頭。

農委會指出,台灣地區21處肉品市場回報結果顯示,各地養豬農民的配合情形良好,有16處肉品市場切結率達到100%。

分別是新北市、桃園縣、台中市、台中市大安區、彰化縣、南投縣、嘉義市、台南市安南區、台南市善化區、高雄市、高雄市岡山區、高雄市鳳山區、高雄市旗山區、屏東縣、台東縣及花蓮縣。

另5個肉品市場的切結率為:新竹縣98.5%(出豬737頭、切結726頭)、苗栗縣98.7%(出豬774頭、切結764頭)、雲林縣96.2%(出豬2440頭、切結2349頭)、嘉義縣91.3%(出豬832頭、切結760頭)及宜蘭縣73.3%(出豬416頭、切結305頭)。

宜蘭縣的切結率較低,原因尚待了解,目前僅知宜蘭縣的養豬業多是小規模養豬戶。

若以戶數計算,農委會說,計539戶出豬、518戶切結,切結率96%;未切結21戶,分別是宜蘭3戶、新竹及苗栗各1戶、嘉義3戶、雲林13戶。

至於外島的金門縣及澎湖縣養豬規模小,不用瘦肉精的切結率還未統計,尚待確認。

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