此次活動結合地方合法民宿業者，凡於開幕活動前一天(3月16日)入住於鄉內合法民宿者，憑發票即贈送價值50元的香丁兌換(採果)卷，並集合北源地區農民們，開放自家果園，提供旅客親自體驗採果樂趣，為了可以讓更多的遊客安排旅遊行程，將入園採果期間延長為一個半月，期間自101年3月17日（六）上午10點至4月30日（一）下午5點，特別推出貼心鐵馬行服務：活動當日提供單車客停車處、免費加水、打氣、充電、簡易工具維修與解說服務等，同時提供10部腳踏車供遊客(限時)文化、社區及風景區遊禮，旅遊業者可向東河鄉公所農業課登記欲參加開幕當日活動者，即贈送價值50元的香丁兌換(採果)卷一張(限縣外遊客)，歡迎大家踴躍參加。
香丁節開幕典禮訂於101年3月17日（星期六），在都蘭新東糖廠舉辦，當天節目內容相當豐富，從早上9:00活動即熱鬧登場，豐富的節目內容包含有：民間藝術團體祥龍獻端、知名樂團及歌手展演、香丁鮮果汁限時限量免費暢飲、DIY體驗榨香丁鮮果汁、香丁趣味競賽：有獎徵答、摸彩活動、香丁最佳人氣獎選拔、晚崙夏橙品種及特性介紹與特賣會等精采內容，現場更配合各單位宣導活動發放許多獎品，並設置家政班美食及農產品展售，有吃又有拿喔!
開幕典禮當天民眾可於現場免費索取價值170元的採果、農產美食及摸彩券，可以透過網路報名免費索取，網路報名發放800張，網路報名期間自3月14日(三)上午10點至3月15日(四)下午4點或額滿截止，不接受網路報名以外之方式哦！若未能及時網路報名者，也可以到活動會場洽詢，數量有限，索完為止。
相關活動訊息可至東河鄉公所全球資訊網 http://www.donghe.gov.tw/ 及東河鄉公所觀光資訊網 http://tourism.donghe.gov.tw/ (免費索卷報名網站)洽詢，歡迎各界踴躍參加。