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未用乙型受體素 豬場要提證明

中央社/ 2012.03.12 00:00
(中央社記者謝佳珍台北12日電)行政院今晚發布「行政院強化查驗肉品之措施」聲明指出,自14日起由養豬場切結證明上市豬隻未使用乙型受體素,要從源頭到消費市場層層把關。

行政院發言人楊永明表示 ,3月初政府陸續接獲民眾反映,指市售豬肉部分含乙型受體素,甚至是各國未核准使用的乙型受體素,如沙酊胺醇。行政院長陳(沖)十分重視相關訊息,立刻責成行政院農業委員會、行政院衛生署查明事實並提出因應措施。

他說,為徹底落實保障民眾食用安心,行政院發布「行政院強化查驗肉品之措施」聲明,明確揭示政府將著重加強源頭管制、擴大檢驗量能、強化市售產品稽查及持續逆向追蹤4大重要方向,並列舉政府已採取的各項積極作為,後續會嚴格要求相關單位落實執行。

行政院表示,陳(沖)已指示農委會與衛生署分別擴大檢查養豬場、肉品及消費市場,尤其對「毛豬拍賣前」採取不定期、無預警多元抽驗方式,檢測是否含乙型受體素。

行政院說,衛生署6日起展開抽驗作業,由衛生署食品藥物管理局各區管中心抽驗全台北、中、南、東傳統市場、超商、大賣場、百貨公司、餐廳及肉品零售店等場所的市售豬肉產品,總計抽樣87件;檢驗結果顯示,87件豬肉及加工品檢體,都沒檢測到含乙型受體素。

農委會部分,自8日起分別到養豬場抽驗毛髮血液、飼料,並到肉品市場抽驗。

行政院說,毛髮血液部分,農委會動植物防疫檢疫局前往雲林縣、台南市及屏東縣43戶養豬場,抽驗毛髮185件和血液190件,其中檢出2戶不合格。

飼料部分,行政院表示,相關人員前往苗栗縣、南投縣、彰化縣、台南市、高雄市及屏東縣等30戶養豬場,抽驗30件飼料樣品,結果都為「未檢出」。

行政院表示,肉品市場部分,稽查人員前往新北市、桃園縣、新竹縣、台中市、彰化縣、雲林縣、台南市、高雄市及屏東縣等10處肉品市場抽驗293件樣品,結果有1件不合格。

行政院說,不合格案件,農委會已送到地方政府依法處理,包括場內豬隻落實移動管制,2個月內須經毛髮抽驗合格後,才同意出售。

行政院表示,陳(沖)已要求相關單位必須讓抽驗結果資訊透明,並持續大規模抽驗,務必要讓民眾吃的安心。陳(沖)也要求相關部會儘速落實執行各項肉品查驗的強化措施。1010312

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