行政院發言人楊永明表示 ，3月初政府陸續接獲民眾反映，指市售豬肉部分含乙型受體素，甚至是各國未核准使用的乙型受體素，如沙酊胺醇。行政院長陳(沖)十分重視相關訊息，立刻責成行政院農業委員會、行政院衛生署查明事實並提出因應措施。
他說，為徹底落實保障民眾食用安心，行政院發布「行政院強化查驗肉品之措施」聲明，明確揭示政府將著重加強源頭管制、擴大檢驗量能、強化市售產品稽查及持續逆向追蹤4大重要方向，並列舉政府已採取的各項積極作為，後續會嚴格要求相關單位落實執行。
行政院表示，陳(沖)已指示農委會與衛生署分別擴大檢查養豬場、肉品及消費市場，尤其對「毛豬拍賣前」採取不定期、無預警多元抽驗方式，檢測是否含乙型受體素。
行政院說，衛生署6日起展開抽驗作業，由衛生署食品藥物管理局各區管中心抽驗全台北、中、南、東傳統市場、超商、大賣場、百貨公司、餐廳及肉品零售店等場所的市售豬肉產品，總計抽樣87件；檢驗結果顯示，87件豬肉及加工品檢體，都沒檢測到含乙型受體素。
農委會部分，自8日起分別到養豬場抽驗毛髮血液、飼料，並到肉品市場抽驗。
行政院說，毛髮血液部分，農委會動植物防疫檢疫局前往雲林縣、台南市及屏東縣43戶養豬場，抽驗毛髮185件和血液190件，其中檢出2戶不合格。
飼料部分，行政院表示，相關人員前往苗栗縣、南投縣、彰化縣、台南市、高雄市及屏東縣等30戶養豬場，抽驗30件飼料樣品，結果都為「未檢出」。
行政院表示，肉品市場部分，稽查人員前往新北市、桃園縣、新竹縣、台中市、彰化縣、雲林縣、台南市、高雄市及屏東縣等10處肉品市場抽驗293件樣品，結果有1件不合格。
行政院說，不合格案件，農委會已送到地方政府依法處理，包括場內豬隻落實移動管制，2個月內須經毛髮抽驗合格後，才同意出售。
行政院表示，陳(沖)已要求相關單位必須讓抽驗結果資訊透明，並持續大規模抽驗，務必要讓民眾吃的安心。陳(沖)也要求相關部會儘速落實執行各項肉品查驗的強化措施。1010312