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紐澳牛瘦肉精疑雲 待查貨源

中央社/ 2012.03.12 00:00
(中央社記者陳清芳、江俊亮台北12日電)衛生機關稽查瘦肉精,自今年截至昨天,36件牛肉檢出萊克多巴胺及1件檢出齊帕特羅,業者聲稱其中4件來自澳洲和紐西蘭,但學者專家懷疑可能他國牛肉冒充,貨源待查。

衛生署食品藥物管理局今天晚間發布新聞稿,更新瘦肉精稽查案件,今年至3月11日止,已檢驗219件,共檢出36件含萊克多巴胺,其中32件業者聲稱由美國進口,2件聲稱是澳洲進口,2件聲稱來自紐西蘭。另1件檢出齊帕特羅(zilpaterol),業者聲稱自澳洲進口。

衛生署食品藥物管理局區管中心主任潘志寬指出,不合格案件的貨源正由各衛生局後續處辦中,衛生機關也加強稽查肉品是否如實標示產地。

衛生署指出,經調查完成處分確定案件有16件,共處以新台幣60萬元罰鍰,並封存超過1萬2602公斤牛肉,其中已銷毀近7000公斤,其餘正待銷毀中。

對於標示紐西蘭和澳洲牛肉的肉品,卻檢出瘦肉精萊克多胺、齊帕特羅,台灣大學獸醫專業學院教授周晉澄、林口長庚醫院毒物科主任林杰樑認為,可能是其他國家的牛肉冒充紐澳牛肉。

嘉義市政府衛生局表示,「齊帕特羅」全球僅美國、加拿大少數國家在使用,澳洲禁用,因此是否為澳洲進口牛肉,尚待查證。

衛生局是在3月6日抽驗全聯社嘉義市興業店的「裕國牛肉片」,共抽驗2件,每件抽驗180公克,其中1件含齊帕特羅(Zipaterol)0.88ppb,違反不得檢出的規定。

衛生局指出,根據業者提供的資料,「裕國牛肉片」是澳洲進口牛肉,廠商是設在南投市的「裕國冷凍冷藏股份有限公司」,衛生局今天傍晚前往全聯社興業店稽查時,已全部售完無庫存。

嘉義市衛生局副局長呂漢岳表示,「齊帕特羅」瘦肉精目前全球僅美、加等少數國家使用,因此衛生局抽驗含「齊帕特羅」瘦肉精的牛肉,需要釐清其來源。

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