高雄1火鍋店 檢出瘦肉精美牛
中央社/
14 年前
（中央社記者夏念慈高雄12日電）高雄市衛生局今天公布抽檢火鍋店肉品瘦肉精結果，抽驗8家火鍋店進口牛肉，檢出1件美國牛肉片含萊克多巴胺瘦肉精成分，濃度為0.87ppb，違反不得檢出標準。
衛生局表示，今天公布第5波牛肉瘦肉精抽驗結果，位於鳳山、三民及前金等3區8家受檢火鍋店家，有2家使用進口美國牛肉，其餘6家店肉品都來自紐西蘭及澳洲。抽驗結果，1件美國牛肉檢出含萊克多巴胺。
衛生局發布新聞稿指出，檢出瘦肉精不符規定產品，是3月5日從千葉火鍋五甲店抽驗的牛肉片，經進一步追查，問題肉品由台北市樹森開發股份有限公司供給的美國牛肉，衛生局立即要求業者將違規肉品下架，同步移請供貨商所在地台北市衛生局追查上游來源，依法處理。
衛生局說，大多數火鍋店業者關切美牛含瘦肉精問題，為避免無辜受波及，有些店家先退回美牛肉品，改用紐澳牛肉。原用紐澳牛肉的業者表示，紐澳牛肉口感雖不如美牛，但價格較便宜，所以採用迄今。衛生局為防範「魚目混珠」情況發生，仍抽樣紐澳牛肉送驗，確認食材不含瘦肉精。
衛生局表示，市府全面查核牛肉含萊克多巴胺行動，不僅超市賣場、餐廳、早餐店、夜市攤販、辦桌宴席列為稽查重點，連漢堡及水餃絞肉等高風險肉品也不會忽略，將要求業者標示貨源產地，違者難逃罰則。
相關新聞
INFINITE台北後台「搬進」火鍋店！餐桌1比1復刻 金聖圭重現《想見你》告白逗樂全場
eNews新聞網
18 天前
保障市民食安！台中市抽驗20件市售白菜甲醛 結果全數未檢出
觀傳媒
18 天前
高雄親子樂園才開1個月就被玩壞！拳擊球、巡道車頻傳災情
創新聞
22 天前
愛吃火鍋、少喝水當心「石頭」找上門！ 泌尿科醫揭腎結石「4大元兇」
新頭條
24 天前
旅遊平台天天抽1折神券！週週搶日韓樂園、哈利波特影城買1送1
旅奇傳媒
19 天前
錢都火鍋驚見「整隻蜈蚣」煮2分鐘才發現 官方致歉回應了
上報
27 天前
高雄市115年度自購及修繕貸款利息補貼 9月1日起限期一個月開放申請
品觀點
22 天前
畢卡索《想像中的人物肖像》高雄破萬人朝聖 展期延長至11月1日
品觀點
23 天前
畢卡索晚年愛情祕密曝光 高雄特展破萬人朝聖延長至11/1
台灣好報
23 天前
論沈柏洋陽光台北《擺脫「大火鍋」與「水泥叢林」：一場關於台北未來二十年的空間診斷》
銳傳媒
22 天前
高雄畢卡索石版畫特展迴響熱烈！加碼展至11/1 一探大師晚年的傳奇創作
墨新聞
23 天前
設備升級、強化線路自動化精進！ 台電高雄、鳳山區處1至7月停電事故同期降逾2成
波新聞
21 天前
李欣穎征戰世界健力錦標賽 勇奪1銀1銅為台灣爭光
台灣好報
22 天前
高雄減債352億、人均負債降1萬元 高市府：別混淆自償債務「不要政治操作」
News586
23 天前
設備升級、強化線路自動化精進成果佳！ 台電高雄、鳳山區處1至7月停電事故同期降逾2成
今傳媒
21 天前