為化解瘦肉精美牛的難題，行政部門已擬定未來的工作重點，包括加強與立委的溝通，盡可能縮小食品衛生管理法修法的影響層面；三月下旬配合立法院黨團舉辦公聽會；規劃在四月下旬舉行國際研討會。另加強與畜牧業者溝通，擬定相關輔導配套措施；另由政府出版完整和精簡版的「答客問」（Q&A），讓民眾了解政府對美牛開放的相關政策及疑慮釋疑。
政院發言人楊永明指出，陳揆昨特別指示，相關部會撰寫Q&A時，一定要用更庶民、更直接的話來回答民眾的疑問，比如，什麼是「萊克多巴胺」，為何會產生瘦肉精美牛等議題，都要讓民眾能清楚了解。
楊永明強調，與媒體溝通也是政策宣導的一環，美牛議題相關部會的正副首長，如果有需要，也可以上媒體說明政策及為政策辯護。
針對美牛議題，馬政府曾在二○○九年時踢到國會反對的鐵板，這回，部分國民黨立委仍反對政府有條件開放瘦肉精美牛的政策；楊永明表示，有關美牛議題的國會溝通工作，包括衛生署、農委會、經濟部與外交部等部會，都會努力與立院溝通，政院也會強化與國民黨立委的溝通工作，希望政府的政策能獲得國會的支持。
至於何時提出政院版的食品衛生管理法修法草案，楊永明說，目前還無具體的時間，但也不會刻意拖延，政府希望在立院本會期能有相關的修法進度與結果。