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瘦肉精執法 12噸美牛回收

中央社/ 2012.03.10 00:00
(中央社記者陳清芳台北10日電)衛生署今天彙整含瘦肉精萊克多巴胺肉品稽查成果,本週各縣市衛生局查出16件、逾12噸美牛檢出萊克多巴胺,已要求違規業者回收並擇期銷毀。

行政院衛生署食品藥物管理局彙整資料顯示,這16案中,商品貿易商樹森公司的含瘦肉精肉品回收6771公斤,裕賀公司回收5831.2公斤,全弘公司回收258.4公斤,合計違規肉品1萬2860.6公斤。

另外,被稽查出含瘦肉精美牛的餐廳計有:法樂琪、貴族世家、我家牛排、新光三越松阪屋、樹德大學餐廳等,源頭來自樹森8件、裕賀6件、全弘2件。

食品藥物管理局表示,樹森回收美牛定12日銷毀,其他違規業者尚未排妥銷毀時程。

衛生署與各地衛生局聯手從5日起同步抽查市售肉品,針對瘦肉精萊克多巴胺加強檢驗,預計抽查220件,陸續將不合格名單上網公開。

食品藥物管理局表示,鼓勵賣場、超市、傳統市場及餐廳,主動標示牛肉原產地,賣場、肉攤等肉品通路自主管理,衛生機關將持續查核來源證明。

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