防堵問題油流入市面　彰化已下架回收問題沙拉油及調和油

【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】中聯油脂股份有限公司供應的大豆沙拉油檢出苯(a)駢芘（Benzo(a)pyrene，BaP）含量不符規定，食品藥物管理署要求使用受影響原料製成的原型油品及部分加工食品，須於7月6日24時前完成預防性下架。彰化縣衛生局表示，截至6日止，縣內已回收涉案沙拉油及調和油6965公斤，加上福壽、福懋公司回收的150公斤，將持續監督業者下架回收，防止問題產品流入市面。

彰化縣衛生局指出，食藥署4日函文要求，凡使用受影響大豆沙拉油製成的原型油品，例如調和油，以及原料含量達20%以上的加工製品，在產品安全尚未釐清前，均須於7月6日24時前完成預防性下架；至於其他相關產品，雖無須預防性下架，但也須在期限內主動揭露產品資訊，保障消費者知情權。

衛生局表示，泰山企業股份有限公司已於7月2日完成涉案沙拉油及調和油全面下架，截至7月6日止，共回收沙拉油5584公斤、調和油1381公斤，合計6965公斤；另彰化縣內福壽及福懋公司下架量回收150公斤。將持續查核業者回收及下架作業，督導問題產品妥善處理，避免再次流入市面，嚴格把關食品安全，維護消費者健康。