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促銷、凍存救雞價 仍沒定案

自由時報/ 2012.03.10 00:00
〔自由時報記者洪素卿、吳為恭/綜合報導〕禽流感疫情持續發燒,土雞買氣也受影響,其中,黑羽土雞價格在疫情發生前為每公斤七十元,現在已經跌到每公斤不到五十七元,跌幅將近兩成,不敷養殖成本。

為此,農委會緊急邀集產業界研商對策,包括源頭產量管制、加強促銷、凍存等,不過,確實作法尚未有定案。

農委會畜牧處處長許桂森呼籲,「H5N2禽流感主要是禽類間傳染的病毒,傳染給人的機會非常非常低,大家不要過度恐慌」,希望民眾能安心食用雞肉。

疫情發生以來,市場買氣大約減少一成左右,影響主要在土雞的部分。許桂森表示,雞蛋與白肉雞等,主要用於團膳等營業用途,加上先前已經做了一些調整,價格影響比較沒有那麼明顯。

但是土雞主要是活禽交易,容易受到交易市場影響,不僅產地價格跌幅大,在傳統市場販售時,也因為民眾不明所以的擔憂,價格下跌較明顯。

林姓蛋農則表示,雞農更關心的是政府的防治疫情對策,如何消滅病毒,讓疫情降溫,才能拯救養雞產業;彰化縣養雞協會理事長陳國村認為,談國賠之前,應該先想辦法救救養雞產業。

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