撲殺行動從昨天下午三點展開，雞場周邊百公尺範圍拉起防疫封鎖線，全副武裝的防疫人員先進場投藥，警方並在四周佈點站哨，所有閒雜人等禁止靠近，現場如臨大敵。所有雞隻喝了含有「水化氯醛」的毒水後，全部昏死過去，晚間六時許，第二批防疫人員進場清理雞屍。整個撲殺作業在晚間九時告一段落。
彰化縣動物防疫所長郭丑哲表示，該場原本飼養約一萬三千隻土雞，過年前，飼主將二千四百隻土雞送到台中肉品市場等待屠宰販售，但台中肉品市場發現該批肉雞死亡率奇高，二月廿二日向動物防疫單位通報，經採集檢體化驗後，三月八日確定為高病原禽流感。
郭丑哲指出，依規定，飼主可獲得補償，補償金額參考飼料成本價格及肉雞市場價格，場內每隻雞以四公斤計算，九千隻雞約補償一百廿萬元。昨天淨空後，飼主必須每週進行雞場消毒，約半年後才可復養。
彰化縣發生禽流感的三場雞場全部撲殺後，總共撲殺七萬多隻雞，其中前晚撲殺的竹塘鄉蛋雞場，經過清點，共撲殺八千多隻蛋雞，與原本預估場內只剩七千隻左右出現落差，尚待檢方調查釐清。
依通報順序來看，彰化縣的三場禽流感疫情雞場分別是第一場的芳苑鄉蛋雞場，已於三月二日撲殺五萬三千多隻，第二場芳苑鄉土雞場昨晚撲殺約九千隻，第三場竹塘鄉蛋雞場在前天晚間撲殺。
郭丑哲表示，前晚撲殺的竹塘鄉蛋雞場，共撲殺八千三百六十一隻雞，雞蛋銷毀五千多顆約二百九十八公斤，雞隻依市價六成補償雞農，約每隻一百四十元，雞蛋依市價五成補償，約每公斤五十元。
按照竹塘鄉蛋雞場雞農的說法，原有一萬三千五百隻蛋雞，半個月死掉六千多隻雞被丟棄，雞隻流向正由檢方偵辦中，扣掉管制期間死亡雞隻，應該有七千隻左右，為何前晚撲殺清點卻有八千三百多隻？
郭丑哲指出，竹塘鄉蛋雞場去向不明的蛋雞或許不到六千隻，可能雞農記不清楚了，另外，外傳去向不明的死雞被製成雞排，郭丑哲表示，沒有證據不能亂說，還是靜待檢方調查。
建議未來採高標準預防性撲殺
為何第三場先撲殺，第二場反而較晚撲殺？郭丑哲表示，第三場死亡率較高，採預防性撲殺，第二場每天死亡僅二、三十隻，中央才決定等到確定為高病原後才撲殺，將建議中央以後都採高標準的預防性撲殺。
台大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗認為，近年我國淡水的家畜衛生試驗所實驗室，不僅具備國際標準，甚至是被國際認定的禽流感參考實驗室，其診斷結果足堪作為準據。建議未來不需要再開專家會議，直接由相關實驗數據認定即可，「畢竟一隻雞一天飼料要一元，一萬雞隻、拖個二十天再撲殺，就要多損失二十萬元的飼料費。」
他並表示：「豬隻口蹄疫的時候，也沒有另外再開專家會議來決定要不要撲殺！」