四年舉辦一次的法國樂斯盃世界麵包大賽，吳寶春是上屆歐式麵包組個人冠軍，當年台灣隊得到亞軍，這次代表台灣參賽的選手分別是歐式麵包組張泰謙、甜麵包組林坤緯和藝術麵包組黃威勳。
對於今年我國得到第三名「是不是退步了？」，總教練野上智寬說，當然不是，而且台灣選手再次讓世界驚艷。比賽期間，三名選手充分發揮團隊精神，即使一開始發生跳電，大會提供錯誤酵母，選手仍然臨危不亂，雖然大會補給我們多一個小時，選手們仍然在時間內完成，贏得裁判長的稱讚。
張泰謙表示，比賽前半年，大家都是各自練習，但等到三人聚在一起練習時，才發現常常會撞在一起，後來才培養出合作默契。林坤緯說，能和世界各地選手交流，感到後榮幸，這次比賽作品，已考慮做成商品，分享消費者。
黃威勳說，為了呈現彌勒佛的神韻，他花了二年不斷揣摩，除了練手巧，麵糰在烘烤後會產生的膨脹，也是一大難題，在成形時就要考慮進去。