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瘦肉精大執法 將公布違法業者

中央商情網/ 2012.03.07 00:00
(中央社記者陳清芳台北2012年3月7日電)衛生署食品藥物管理局今天表示,已與各地衛生局聯手同步抽查220件牛肉,針對瘦肉精加強檢驗,地方衛生局依法開罰違規案件,本週內陸續將不合格名單上網公開。

部分立委批評,衛生署把關失責,過去4年僅抽驗403批市售肉品,檢出15件瘦肉精,上個月又行文要求地方減少檢驗,導致瘦肉精到處流竄。食品藥物管理局晚間表示,衛生署執行動物用藥檢監測計畫,並未干涉地方自行把關檢驗。

衛生署指出,自3月5日起,中央地方聯手稽查牛肉,同步抽樣220件牛肉,先前肉品檢出瘦肉精者,已由台北市衛生局等單位依法開罰違規業者。各衛生局將即時公布檢驗不合格資訊,食品藥物管理局也會彙整公布,確保消費者知的權益。

食品藥物管理局表示,鼓勵賣場、超市、傳統市場及餐廳,主動標示牛肉原產地,賣場、肉攤等肉品通路自主管理,衛生機關將持續查核來源證明。

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