〔自由時報記者蔡淑媛／台中報導〕台中市「減重一○一、減碳一○一」活動昨天開跑，胡志強邀集市民一起來減重，以一○一公噸為目標，並且加入減碳概念，強調飲食和運動要「多蔬少肉、搭公車騎鐵馬」，減重又減碳，報名民眾可獲得「健康生活動起來手冊」，教導如何吃出健康、聰明運動，並附有減重門診、減重班等諮詢服務，不花大錢，輕鬆享瘦。
去年台中市「健康減重一百噸」活動，號召八萬人參加，共減下一三五噸，今年再接再厲，以一○一噸為目標，還要響應減碳生活「多蔬少肉、搭公車騎鐵馬」，市長胡志強則提到近日美牛風波，要大家少吃排碳量高的牛肉，目前台中市超過九成的中小學，每週一提供蔬果餐，具有減重、減碳愛地球的功能。
衛生局和環保局建議市民「每週一蔬食日」，少食用一百公克肉食，減碳七百八十公克並減少攝取二百五十大卡熱量，「搭公車騎鐵馬上班趣」十公里路程減碳二．三六公斤，消耗二百五十大卡熱量；「多走樓梯少搭電梯」走一層樓梯減碳二百一十八公克、消耗五大卡熱量；「假日全家齊步走」十公里減碳六四○公克、消耗五百大卡熱量。
蕭家淇期腰圍減到90公分
副市長蕭家淇自稱是減肥大戶，每天游泳一千公尺，曾減肥二、三公斤，過年又復胖，今年目標腰圍要減到九十公分和六塊肌；副市長徐中雄則是二十多年身材不變，維持五十八公斤，秘訣是多運動、少吃肉，目前還有六塊肌。
125公斤中醫師也報名參加
活動中四十歲的中醫師邱永標也報名參加，長時間看診沒運動，近年愛喝酒，曾是桌球校隊的他，廿年來體重飆升到一百廿五公斤，多次想減肥都辦不到，現在要從戒酒、走路、打桌球和少吃肉做起，希望達成半年減重十五公斤的目標。