拍板！萊克多巴胺美牛「有條件解禁」 排除豬肉

行政院於今（5）晚對含萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）美牛政策拍板定案，提出「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」政策方向，同時將「有條件解禁」，也將參考先進國家的標準，訂定安全容許量，但不包括豬肉，也不包含萊克多巴胺以外的瘦肉精。

至於何時將正式有條件開放進口，行政院新聞局長楊永明表示，行政院會根據政策立場，向立法院理性溝通修法，不會逕以行政命令凌駕立法院的決議；但如果有明確科學證據或清楚案例，證明食用在飼料添加萊克多巴胺的美國牛肉在安全容許量下仍對人體有害，也將會「立刻禁止相關產品進口」。

楊永明也轉述院長陳冲談話指出，「在行政院長的位置上，以國民健康為優先考量，也整體思考台灣長遠利益，這是我的責任。」他表示，唯有在確保健康無虞的前提下，政府才能衡酌其他重要的國家利益，包括國內畜牧產業發展、國際貿易與貿易自由化、區域經濟整合進程與對外關係。

楊永明強調，「豬農的憂慮，政府都放在心上，也會以行動保障」，雖然在專業評估階段，並沒有科學證據證明飼料添加萊克多巴胺的肉品對人體有害，但政府仍須兼顧國內產業的發展，因此，為了兼顧包括豬農在內等畜牧產業的發展，「不會開放含瘦肉精的外國豬肉進口台灣」。

至於在配套措施方面，未來行政院將會強力執行「強制標示」的政策，透過清楚的資訊揭露，充分保障民眾的選擇權；不只是大賣場、超市或便利商店等出售生牛肉的場所，其他直接提供膳食的場所。

未來包括飯店、餐廳、牛排館等提供牛肉熟食的場所，也必須清楚標示所出售的牛排、漢堡、或其他牛肉食品等其牛肉的產地及必要的資訊。

至於肉臟部分，依據現行食品衛生管理法，楊永明強調，「近十年發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例國家牛隻的頭骨、腦、演經、脊髓、絞肉、內臟等，不得進口」，已經排除了牛的內臟進口，這樣的政策立場，不會改變。

圖說:行政院今（5）日晚間對含萊克多巴胺美牛政策拍板定案，提出「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的政策方向。（欣傳媒資料照片）