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板橋法樂琪檢出瘦肉精 已下架

中央商情網/ 2012.03.05 00:00
(中央社記者陳至中、許雅筑、陳舜協新北市2012年3月5日電)新北市衛生局今天通報,板橋區大遠百內連鎖餐廳法樂琪的「梅花牛」被檢出瘦肉精,已下架封存。法樂琪今年1、2月購買近500公斤美國牛肉,目前回收4.8公斤。

法樂琪餐廳表示,即日將只使用來自澳洲及紐西蘭的牛肉產品,並會配合衛生主管機關調查,確保消費者食用安全。

新北市衛生局3日鎖定板橋、中和餐廳抽檢,其中有3件樣品來自樹森公司。檢驗結果今天出爐,板橋「大遠百」內的法樂琪餐廳肉品「安格斯勒眼」跟「梅花牛」都由樹森供貨。其中「梅花牛」驗出瘦肉精「萊克多巴胺」,衛生局立刻要求業者下架並封存同批肉品。

新北市衛生局表示,其他抽查樣品則都沒有驗出瘦肉精,包括中和區某食品公司的無骨牛肉,也來自「樹森」公司,但其原產地為澳洲,沒有驗出任何瘦肉精殘留。此外,法樂琪餐廳的「安格斯勒眼」也過關。

新北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,含有瘦肉精的肉品封存後,將擇期銷毀,並同時移請供貨商「樹森」所在地主管機關台北市衛生局追蹤流向。

台北市衛生局主秘姜郁美表示,下午接獲新北市通報後,立即派員前往稽查。她說,樹森公司去年11月25日進口509公斤的「梅花牛」,今年1、2月分8批販售總計487.4公斤給法樂琪,其中重量落差為切割等生產耗損。

姜郁美指出,截至今天為止,法樂琪共回收4.8公斤問題美牛,並存放於內湖倉儲,法樂琪已在3日宣布停賣美國牛肉,改採用紐西蘭肉品。

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