綠委姚文智：36.7%美牛含瘦肉精

針對含瘦肉精美國牛肉的查緝成效，民進黨立委姚文智今（3）日表示，從衛生署提供的資料發現，去年進口牛肉的不合格率為36.7%，也就是，去年一整年進口的29,683噸牛肉中，合理推估有上萬噸的牛肉是含有瘦肉精的。衛生署長邱文達如此怠忽職守，應下台以示負責。

姚文智表示，向衛生署索取進口牛肉的相關數據整整拖了一個多禮拜，到昨天晚上才拿到，顯然衛生署對國人心中的高度疑懼毫不關心。他說，按照衛生署6.1%的抽驗率，去年抽驗了1808公噸，而驗出含有瘦肉精的不合格牛肉為660公噸。算一算，去年進口美國牛肉的不合格率就是36.7％，這個數字和近日各縣市所抽檢的不合格數字也將當接近。

姚文智表示，而去年一整年廠商進口的美國牛肉總重量是29683公噸，若以36.7%的不合格率推估，流入市面的含瘦肉精就將近有一萬公噸，已經超過媒體上所說的兩萬公斤，好像「台灣正在進行一場全國瘦肉精的人體試驗」一樣。

姚文智不滿表示，「三管五卡」根本形同虛設、只是矇騙國人。因為照理說，衛生署一查到不合格的美國牛肉，就要處罰、下架，或者是兩次抓到不合格的進口商就得以禁止進口，但是到衛生署從頭到尾沒有做任何的處置，以致於去年一整年查出45件不合格的美國牛肉案例，光「樹森」這家進口牛肉公司就佔了21件。

姚文智強調，他已經推動修法，要將食品衛生管理法第24條當中，抽樣檢驗與查扣的記錄應每月正式公佈，必要時或經立法院決議，並應提高抽樣檢驗及查扣紀錄頻率，立即公告，不得延遲。另外對於連續被查驗出有不合格牛肉的進口廠商，也直接在將食品衛生管理法第29條當中增列，主管機關應立即暫停該食品業者的進口許可。