行政院農委會防檢局今(3)日上午緊急召開記者會，公布位於台南及彰化的雞場，首度爆發高病原性H5N2禽流感。防檢局指出，2發生場的雞隻已撲殺清場，半徑3公里內周圍場持續採取臨床調查與流行病學採樣結果，周圍場至今為止家禽健康良好，未發現其他傳染的情形。
農委會副主委王政騰、防檢局長許天來及家畜衛生試驗所所長黃金城今天上午聯袂召開記者會，公布這起禽流感疫情。據防檢局指出，台南肉雞場已有4500隻雞遭撲殺，而彰化的蛋雞場則撲殺了5萬3000隻。
防檢局表示，禽流感高、低病原性是依據病毒株對家禽的致病性而加以界定。依據世界衛生組織聲明、相關文獻研究與各國對H5N2經驗，H5N2禽流感為禽病，與人體健康無關。