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樸實道地港式飲茶 道道皆經典

愛爾達/愛爾達美食團隊 2012.03.03 00:00
蝦米油條腸粉、金牌蝦餃皇、杏香明蝦捲,這些料理喜歡港式飲茶的民眾,一定不陌生,這家港式點心口味道地價格平實,連香港人都稱讚!

讓客人滿意的價格,美味品質可不打折,這些港式點心製作過程費時又費工,每一樣都是現點現揉現做,開放式廚房除了讓客人觀賞一場精緻的美食饗宴,更證明了對自家料理的品質與自信。

就連主廚也都是傳承香港師父的好手藝,要讓客人吃到最道地的飲茶風味,香港師父所教出來的水平,嚐嚐這道小巧可愛的蝦餃就知道,圓潤飽滿的蝦餃,一扒開外皮,看得到一整隻完整的蝦子,皮Q肉彈,不知不覺就可以吃上好幾個呢!

腸粉也是港式飲茶的重量級人物,這道蝦米油條腸粉又稱鬼馬腸粉,愛吃飲茶的老饕一定不能錯過,一入口先和軟軟嫩嫩的腸粉相遇,接著是酥脆的油條,配點蝦仁的香氣,鹹香又獨特。

這麼多的美味飲茶點心,道道遵循港式口味,從不輕易改變,多方嘗試,但是擇善固執,不輕易改變核心價值,是這家店的經營方針。這家傳統的港式飲茶店

以最樸實、真誠的好味道,在店家林立的大直美食街裡,繼續帶給顧客,最道地的味道。

想知道還有哪些美味又獨具特色的港式飲茶嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目

詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood 

 

 

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