原是從路邊攤賣牛排開始做起的店老闆，直到後來擴大經營的店面化方式，仍不忘初衷堅持以最僕實的價格讓顧客吃到最滿意的牛排味。燒烤方面強調以炙燒火烤的方式烹調肉品，藉以封鎖住牛肉肉質的原汁原味，然而多出此道料理程序使得店老闆也需為此多花兩到三倍的時間，皆為了能增添一分其中好味。
俗話吃的巧也要吃的飽，牛排附餐方面不僅提供生菜沙拉，自助部份另有茶飲、濃湯與點心烤土司無限取用；餐點部份提供六盎司的沙朗與菲力牛排、阪神豬排、雞腿排與海鮮雙拼組合餐，讓您大啖肉品之外亦可品嚐雙層組合，海鮮與肉類的美味結合。
店內餐點雖選擇不多，但每一樣都是超人氣，樸實的價格與超值的享受打動來店消費的每一人，一飽口福、滿意十足。（圖／坂神炙燒牛排提供）
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